Остаться в живых

15 процентов потенциальных пассажиров по каким‑то причинам не являются на «обречённые рейсы». И тем самым избегают смерти

Чудо или интуиция? Вмешательство высших сил или стечение обстоятельств? Что именно препятствует некоторым людям сесть в самолёт, поезд или на корабль, который впоследствии потерпит крушение? Науке это неизвестно. Наука пока не может объяснить этот факт. Как не может и игнорировать упрямую статистику: всегда есть те, кто избежал катастрофы, и, как правило, их — около 15 процентов от общего числа пассажиров.

Счастливые факты
Четверо программистов из Екатеринбурга опоздали на роковой ТУ-134, потерпевший крушение недалеко от Петрозаводска в ночь на 21 июня. Двое мужчин и две женщины собирались в Карелию через Москву, но «Уральские авиалинии» задержали вылет в столицу. Наши герои поняли, что не успевают на пересадку, сдали билеты и отправились по домам. И остались в живых…
Счастливая история произошла с двумя девушками перед катастрофой «Невского экспресса» в 2009 году. «Элементарно не успели распечатать электронный билет, и когда подошли к начальнику поезда с просьбой посадить нас в вагон, но без билетов, он отказался это сделать. И состав уехал без нас», — рассказывала затем журналистам счастливица Марина Смирнова. Она должна была ехать на 13-м месте во втором вагоне, одном из тех, что перевернулись. И, попади тогда в поезд, вполне могла погибнуть. Но осталась в живых…
В августе того же года при взлёте из мадридского аэропорта разбился самолёт, на борту которого находилось 153 человека. Погибли все. Кроме одной семейной пары, которая опоздала на трагический рейс всего на три минуты. Эти люди не смогли вовремя попасть домой на остров Гран-Канария, но сохранили себе жизни…
Та же самая «сила» 10 апреля прошлого года спасла от неминуемой гибели женщину, которая была членом официальной польской делегации. Как всем известно, самолёт, в котором летели высокопоставленные представители Польши, разбился под Смоленском. Не выжил никто, кроме той, что опоздала на злосчастный рейс…
Подобных примеров много. И, исследуя феномен «счастливых опозданий», учёные опирались, в том числе, и на них. Впрочем, широкой общественности, скорее всего, известно далеко не обо всех случаях чудесного спасения.

Упрямые цифры
Группа российских исследователей необъяснимых явлений во главе с кандидатом физико-технических наук Валерием Исаковым объявила, что существует статистическая аномалия, которую можно интерпретировать разными способами, в том числе с точки зрения религии.
Ещё в 1958 году американский социолог Джеймс Стаунтон проанализировал более 200 железнодорожных крушений за 30 лет. Оказалось, что поезда, закончившие свой путь трагически, в среднем были заполнены на 61 процент от максимально возможного числа пассажиров. В то время как в благополучные рейсы отправлялись не менее 76 процентов. Вот эти 15 процентов и дают повод задумываться о существовании высших сил. Примерно тот же процент «избежавших» получил и знаменитый писатель Стивен Кинг. Некоторое время он исследовал авиакатастрофы и предложил гипотезу: мол, порой у людей пробуждается «система подсознательной сигнализации». Та, которая сначала была хорошо развита у наших далёких предков и не позволяла попадать в лапы саблезубых тигров, а потом зачахла за ненадоб­ностью. И остатки именно этой системы иногда проявляются у наших современников в виде интуиции.

Александра ШАТЦ

СЛОВО ЭКСПЕРТУ
Наталья Бантеева, победительница «Битвы экстрасенсов»:
“ В гонке за «хорошим завтра» люди теряют сегодняшний день, абсолютно выпадая из него. Они не обращают внимания ни на какие знаки и теряют себя. А ведь между тем мы, женщины, — все интуиты. Мы, в отличие от мужчин, состоим не только из гормона половых инстинктов — тестостерона, а в большей степени — из прогестерона, из сенсорных инстинктов, то есть сверхчув­ственного восприятия. Откройте уши и глаза, и напарываться на проблемы, в том числе любые чрезвычайные ситуации, не будете. Сомневаетесь в чём либо, боитесь — послушайте себя, откажитесь идти куда-то или делать что-то. Можно ещё задать вопрос своему подсознанию, и самый первый ответ, который вы получите, будет правильным. Потом включается рассудок, мозг, и его логические выкладки запросто могут оказаться ошибочными».

Всё дело в трусах!

Эта деталь туалета может рассказать о мужчине много интересного…

Честно говоря, понятия не имею, кому и когда пришла в голову эта весьма забавная — да и спорная, что уж тут скрывать, — классификация. Однако опрошенные мной женщины, а также многочисленные пользовательницы Всемирной паутины утверждают, что она вполне достоверная. Мужчины, правда, в большинст­ве своём не согласны с выкладками «бельевой характеристики». Ну да мы их слушать не будем. Мы будем смотреть. В корень. Точнее — на трусы. Но по­скольку интересных, но посторонних мужчин мы, как правило, видим одетыми, удовлетворять свои исследовательские инстинкты отправимся на пляж.

Наша сила — в плавках!
Мужчина, предпочитающий классические «слипы», в сексе и отношениях — эдакий выпендрёжник. По одной из двух причин: либо он зануда, либо… девственник. Как правило, хорошо воспитан (в критических случаях — банальный маменькин сынок), аккуратен, чистоплотен. Очень старается в постели — важно, чтобы ты испытала наслаждение, тем самым «поставив» ему высший балл. У него ранимая душа и куча комплексов, в которых он, однако, не просто готов признаться: он с удовольствием поговорит о них — долго и обстоятельно. Неравнодушен к компьютерным играм. По натуре консерватор, несмотря на то что держит руку на пульсе всего самого нового. Втайне он верит, что пена для бритья может расходоваться вечно, рассчитывает на борщ в холодильнике, твою снисходительность и ласку. Такие трусы носят большинство детей, и не каждый способен однажды сказать себе «стоп» и подыскать что-то другое — привычки этого человека практически непреодолимы. А ещё у него случаются странные склонности, капризы в духе «отшлёпай меня». В принципе, можешь попробовать отшлёпать и купить ему новые трусы — вдруг его инфантилизм как рукой снимет?

В боксёрах, а не боксёр!
Такие трусы носит уверенный в себе человек, или тот, кто очень хочет таковым выглядеть. На самом деле он ранимый, но никогда, ни за что никому этого не покажет! Ему нравится управлять событиями — потоками дел, денег и людей. И если у него есть на тебя планы, ты и не заметишь, как начнёшь подчиняться. А самое интересное — тебе это понравится… Секс для этого парня — ещё один способ доказать что-то себе (и тебе). Страстям и неприятностям он легко бросает вызов, «как за каменной стеной» — это про него, мужчину в трусах-боксёрах. А ещё он жуткий собственник и ревнивец.

Труселя — это по-нашему
Кто ходит в знаменитых семейниках? Ясное дело, тот, кто ценит комфорт и бережёт своё здоровье. То есть процентов 90 российских мужчин всех возрастов и социальных наклонностей. Тем не менее, если верить исследователям «бельевых глубин характера», парень в семейниках — безрассудный романтик с развитой интуицией и отличным чувством юмора (что неудивительно — такую деталь гардероба способен с гордостью носить только весьма самоироничный человек). Секс он обставит красиво. Говорят, тип в семейных труселях точно знает, как доставить женщине удовольствие. А ещё любит пофантазировать на тему идеальной чувственной любви. Увы, зачастую это так и остаётся фантазиями — его природная лень пересиливает даже тягу к наслаждению (или предпочитаемое нижнее бельё не даёт сбыться мечтам, отпугивая потенциальных партнёрш?). И вообще, секс для такого мужчины редко становится чем-то сверхнеобходимым — он не будет убиваться, если вы уедете в командировку в Заполярье на пару лет, и при этом способен хранить вам верность! У парней в семейных трусах много друзей, его мнение ценят, а в работе (особенно творческой) ему трудно найти замену.

Парень в стрингах… что тут скажешь?
Если он не стриптизёр и не гей, то — самовлюблённый нарцисс. Мы таких видели даже на челябинских пляжах: обычные купальные плавки они закатывают, скручивают жгутиками на боках и, пардон, попе — так, что трусы превращаются в самые настоящие стринги. Дальше эти парни мажутся маслом для загара и стоят на солнцепёке, втянув живот, выпятив грудь и… то, что в плавках. Думаешь, это они перед нами, дамами красуются? Ничего подобного! Это они тело своё — любимое, идеальное, прекрасное — доводят до совершен­ства при помощи халявного ультрафиолета. Знакомиться с таким представителем мужского племени есть смысл только для секса, секса и ещё раз секса.

***
Как относиться к характеристике «по трусам» — решайте сами. Анонимные исследователи оговариваются: их выводы справедливы при условии, что парень сам, по собственной воле, в трезвом уме и памяти, при наличии выбора и возможностей для приобретения любой модели этой интимной детали туалета постоянно предпочитает какую-либо из них. Обратной зависимости между трусами и характером (смени стринги на боксёры и станешь более мужественным) наблюдать не приходилось. Зато определить по доминирующим признакам характера, какое на парне бельё, получается, возможно. Хотя от ошибок не застрахован никто — всегда найдётся кто-нибудь, способный нас удивить несовпадением трусов и характера. 

Александра ШАТЦ

«Внезапный дождь»

Японские кокотесты — новомодное увлечение, добравшееся и до России. На первый взгляд они кажутся незатейливыми и даже бесполезными, но выводы, которые следуют из простых ответов на простые же вопросы, на самом деле очень хорошо раскрывают человеческую сущность. В общем, попробуйте сами — пройдите тест «Внезапный дождь». Самое главное, не задумываться, а выбирать первый понравившийся ответ — именно он и будет единственно правильным для вас.

Вы идёте по улице, и вдруг начинается ливень! И чтобы добраться до укрытия — даже если бежать изо всех сил — вам понадобится минут пять. Как вы поступите?
• «Я найду навес или дерево и пережду дождь под ним».
• «Я не знаю, как долго будет продолжаться ливень, поэтому пойду как можно быстрее».
• «Я посмотрю, нет ли поблизости кого-нибудь, кто пустил бы меня под свой зонт, или магазина, где можно зонтик купить».
• «Я всегда ношу с собой в сумке складной зонт, и просто воспользуюсь им в случае внезапного дождя».

Ливень символизирует непредвиденные и неконтролируемые силы, действующие в нашей жизни. Например, внезапно вспыхнувшая ссора в семье (на работе, в компании, и так далее). Ваш ответ как раз иллюстрирует, как вы склонны реагировать и действовать, когда оказываетесь участником неожиданного конфликта. Итак:
Ответ 1. Вы относитесь к тому типу людей, кто предпочитает подождать, пока другая сторона успокоится, прежде чем организовать собственную оборону. Вы предоставляете оппоненту возможность кричать и бушевать до тех пор, пока у него не выйдет весь пар, а затем спокойно и объективно излагаете свою точку зрения. Одни скажут, что это разумный подход, другие назовут это трусостью.
Ответ 2: Вас интересует не столько конечный результат ссоры, сколько возможность открыто высказаться. Вы уверены, что правы, и спор не имеет смысла, но и концепция компромисса — не ваша тактика. Если противник злится — вы злитесь ещё больше.
Ответ 3: Вы не любите конфликтов и конфронтации, потому стараетесь всё сгладить и успокоить другого человека, как только ссора возникает. К сожалению, иногда это только ухудшает ситуацию. Возможно, вам необходимо хоть раз занять твёрдую позицию и выдержать бурю.
Ответ 4: Вы полагаете, что у вас есть ответы на любые вопросы и оправдания на каждый случай. Возможно, для вас спор — это всего лишь возможность отточить своё ораторское искусство, но другим вы кажетесь скользким и неискренним человеком. Хотя у вас, вероятно, и по этому поводу есть убедительное объяснение.

Грудь — в темницу!

И так — каждый раз, когда сама, как в той загадке, на улицу. Не только пляжный отдых под жарким солнцем, но и прогулки в пасмурную погоду в сильно декольтированных майках и сарафанах вредят нашей коже

Возможно, вполне уважительно величать мужа «головой», но вот назвать жену «шеей» — на мой взгляд, это весьма сомнительный комплимент. Между тем шея (вместе с примыкающей к ней областью декольте) — это настоящая возрастная «метрика» женщины. И увядать мы начинаем именно с этой зоны (а не с лица, как многие считают). И один из самых неблагоприятных факторов для области декольте — это ультрафиолетовые лучи.

26 болезней
Такова «оборотная сторона медали» солнца. «Научно доказано, — говорит Екатерина Штырляева, врач-дерматолог, косметолог медико-косметологического центра «Арт-Медика», — что ультрафиолет способен принести нашему организму существенный вред. Минимальный — ожоги и преждевременное фотостарение кожи: пигментные пятна, морщины. Самые негативные — онкологические. Вообще же, солнечные лучи способны спровоцировать около 26 различных заболеваний, поскольку при длительном и неправильном загорании, в том числе и в солярии, происходит угнетение иммунитета». Извест­но: грудь и нежная область вокруг — самые уязвимые части нашего тела, кожа там тонкая, подкожно-жировой клетчатки мало, эластичность и барьерные функции гораздо ниже, чем на других участках тела. Так что солнце для этих наименее защищённых мест — опаснее всего.

Табу на топлесс
«Верх» пляжного костюма — настоящий союзник женского здоровья. И пренебрегать купальными «тряпочками» в угоду ровному, без полосочек от лямок загару — значит обрекать себя на раннюю старость и букет ненужных болячек. «Злоупотребление солнечными ваннами с открытой грудью грозит развитием онкопатологий, — продолжает Екатерина Александровна. — Рак молочных желёз — опосредованно через гормональные изменения, рак соска, рак кожи и меланома при наличии на груди родинок».
По-хорошему, принимать солнечные ванны топлесс безопасно только темнокожим жительницам африканских стран: у них, и только у них есть генетическая защита от вредных УФ-лучей, выработанная тысячелетиями.

«Пэрсик», а не печёное яблоко
Вывод прост: лучше не испытывать на прочность наш «природный бюстгальтер» — кожу груди, области декольте и шеи. Ни на пляже, загорая «натурально», ни в мегаполисе, отдавая предпочтение блузам и плать­ям с открытым вырезом. «О том, что кожа декольте подверглась фотоповреж­дению, — объясняет врач, — говорит появление веснушек, расширение капилляров, истончение, дряблость, появление складок. А кожа груди под действием неконтролируемого солнца и из-за резкого снижения количества коллагена перестаёт выполнять защитную функцию (ведь загар — это защитный механизм кожи против вредного воздей­ствия солнца), что ведёт к обвисанию молочных желёз». Как говорится, любая красота — это принесённая жертва: имея образ «смуглянки-молдаванки», вы уже никогда не услышите вслед нагло-волнующее «о, пэрсик»!

УФ, защита!
Настоящие женщины знают: хочешь скрыть, сколько тебе лет, — ухаживай за областью груди и декольте. Или, на худой конец, носи исключительно водолазки. Впрочем, можно и не так радикально: «Пользуйтесь, — советует наш эксперт, — солнцезащитным кремом с индексом не меньше 20, эффективным против UVB и UVA излучений, перед каждым выходом на улицу, даже в облачную погоду». Ну а загорать, продолжает специалист, лучше в купальнике, который не пропускает ультрафиолет. Об этом хорошие производители пишут на этикетке. «Верх» лучше выбирать без поролоновых вставок: молочные железы, упакованные в такие чашечки, ещё больше нагреваются, и риск обострения заболеваний груди повышается.
Так что, милые дамы, если солнце — в зените, грудь и декольте должны быть непременно в темнице. И такое лето для нас — правильное.

Алиса ЛАНСКАЯ

Двойное счастье!

Если тебе нужен обаятельный, привлекательный, остроумный и такой воздушно-лёгкий мужчина, самое время обратить внимание на Близнецов


Третьим знаком в зодиаке — Близнецами — управляет планета торговцев, путешественников и магов — Меркурий. Она наделяет своих подопечных такими чудными качествами, как многосторонность, обходительность, дипломатия, интуиция и проницательность, а также всевозможными талантами. И всё это — в двойном размере!

Где водятся?
Сила Близнецов — в коммуникабельности и живости ума. Этот мужчина хитёр, обладает прекрасным чувством юмора. Ему интересно буквально всё. Его можно встретить везде, где много народу, где суета и веселье, где обмениваются новостями или просто приятно общаются, и где он будет чинно прохаживаться, вступая в разговоры со всеми присут­ствующими — знакомыми и незнакомыми. На вернисаже, на премьере спектакля или фильма — Близнецы всегда стремятся не пропустить ни одной новинки, быть в курсе всех событий.

С кем водятся?
Если ты можешь рассказать что-то новое на любую тему — внимание Близнецов тебе гарантированно. Его привлекают интеллект и умение красиво выражать свои мысли. Поэтому будь разговорчивой, красноречивой и восхищай его быстротой и точностью мысли. Однако не увлекайся монологами: любому человеку интересно поболтать прежде всего о себе любимом. И Близнецы тут не исключение. Представитель этого знака больше всего ценит женщину-друга, с которой всё всегда можно обсудить. Его волнуют не столько нежность и романтичность, сколько блестящее остроумие, обезоруживают не слабости, а достоин­ства ума. Но не переборщи: эрудицию преподнеси не демонстративно, а по случаю и как бы нехотя, словно ты не придаёшь этому никакого значения… В общем, имей в виду: этому мужчине нужно, чтобы ты была немного другом, немного развлечением и немного партнёршей в любви. И ни в коем случае не ограничивай его личную свободу, которую он так ценит.

Как женятся?
Знак Близнецов наделяет своего представителя этакой противоречивой двойственностью. Сегодня он может явиться с цветами, духами и предложением отправиться в театр, весь вечер будет одаривать вниманием, улыбками, нежными словами и уверениями в любви, от которых все остальные мужчины тут же поблекнут в твоих глазах. Но на другой день он запросто может отменить свидание, а то и вовсе не позвонит. Тебя начнут терзать тысячи вопросов из серии «что было не так?» Неправильно вела себя? Или он просто шутил? Или у него есть другая женщина? Причём любое из этих предположений может оказаться верным.
Через неделю твой возлюбленный появится, но уже с совершенно другим настроением: злобно-саркастичный, раздражённый. Всё в тебе ему будет немило: от помады до литературных вкусов. Ещё через пару дней он превратится в угрюмого молчуна, от которого не добиться ответа ни на один вопрос…
Если ты сумеешь пережить все эти перемены, он опять предстанет перед тобой весёлым, обаятельным и остроумным, и вы вновь отправитесь в театры и картинные галереи, в музеи и на концерты. На этот раз он будет с тобой ещё нежнее и внимательнее, и ты сама не заметишь, как скажешь «да».

Какой он муж?
Если ты ожидаешь от семейной жизни постоянства, тепла и уюта, то мужчина, рождённый под знаком Близнецов, может тебя разочаровать. В палитре его настроений существуют все оттенки — от солнечно-жёлтого и безоблачно-голубого до беспросветно серого, и сказать, что светлых тонов больше, не получится.
Когда быт заедает, когда он видит, что попался на крючок привычки, у него мгновенно пропадает интерес и начинается поиск новых впечатлений — на стороне. Впрочем, сохранить его верность и обезопасить себя от измен довольно легко: позволь ему гулять на длинном поводке. Дружба для Близнеца гораздо важнее великой страсти. Его сексуальный интерес возникает скорее вместе с любопытством, нежели с сильным желанием. Кстати, у него очень слабо развито чувство собственности, а потому не жди и ревности. Если даже и дойдут какие-то слухи, твой супруг, скорее всего, просто отмахнётся от них. Ведь любовь для Близнецов — это, в первую очередь, не физическая, а интеллектуальная близость.

Как с ним развестись?
Очень просто: начни проявлять чисто «бабскую» натуру, зудеть, что самое главное — это семья, родст­венники, предки, дети, дом, обед, собственное хозяйст­во и домострой. «Тормозить» при всяком удобном случае, когда требуется что-то решить или высказать отношение. Он бросил мимолётный взгляд на другую женщину? Закатывай сцену ревности — невзирая на окружение, а затем ещё долго и нудно «пили» его. Поставь ультиматум: если муж хочет вымолить прощение, пусть сопровождает тебя в походе по хозяйственным и продуктовым магазинам, рынкам. Говори о детях, о текущем кране, о ценах на гречку… Попробуй обсудить с ним, как более выгодно составить маршрут объезда супермаркетов, чтобы сэкономить на скидках. Кроме того: будь исключительно серьёзной, ограничивай его свободу, игнорируй интересы, критикуй. И очень быстро твой супруг, рождённый под знаком Близнецов, сбежит от тебя куда подальше.

Марина ДУБИНИНА

Связаться с Мариной Николаевной Дубининой можно по телефону +79043096827 или по адресу Andromeda-z@mail.ru

Стройная мифология

Какой пище и в каком количестве быть на столе худеющей к купальному сезону? Вместе с нашим экспертом, врачом-диетологом Ириной Мороз, мы попробуем сделать полный и «самый толстый» анализ существующих диет, мифов и представлений о пути к стройности.

Миф 1. Не хочешь — не завтракай
На самом деле, если пропустить завтрак, мотивируя это тем, что организм ещё спит, это скорее закончится поздним ужином. Вот только если утренняя еда благодаря пиковому уровню нашего метаболизма сгорает без остатка, то ужин менее чем за два часа до сна — запросто может превратиться в жир. Кроме того, завтрак — самый важный приём пищи. Он даёт заряд энергии мозгу и восстанавливает мышцы. Это очень важно именно утром, после того как наш организм провёл без пополнения запасов около восьми часов.

Миф 2. Ананас сжигает жир
На самом деле нет таких фруктов, которые сжигают жир. Содержащийся в этом сочном жёлтом плоде фермент бромелин, которому приписываются жиросжигательные способности, теряет их под воздействием желудочного сока. Но вот то, что ананас помогает пищеварению и тем самым опосредованно влияет на снижение веса, — правда. Кстати, включив в рацион ещё один природный «жиросжигатель» — грейпфрут, вы хорошо подстегнёте обменные процессы своего организма.

Миф 3. Трёхразовое питание — оптимальное
На самом деле получить всё, что нужно нашему организму, при питании в режиме «завтрак-обед-ужин» очень сложно. Порции, которые вы получаете за один из трёх приёмов пищи, — сравнительно большие, а паузы между ними — несравнимо длинные. Всё это очень ухудшает усвояемость потребляемой пищи и стимулирует накопление жира. Более выгодная и гибкая схема приёма пищи — 5 – 6 небольших порций в день. Она обеспечивает более высокий уровень энергии и лучшее усвоение питательных веществ. Так что скажите «да» второму завтраку и полднику.

Миф 4. Перестань солить — вода уйдёт, станешь легче
На самом деле вода как уходит, так и приходит, стоит лишь попить меньше или больше, а вот межтканевой жир при бессолевом режиме питания покидает тело без возврата. Убрав из рациона натрий, вы тем самым очистите рецепторы языка. Дело в том, что соль очень сильно их раздражает, а это, в свою очередь, стимулирует центр удовольствия в мозгу. В результате — практически постоянное чувство голода. Как только вы прекратите подавать «пищу» в центр наслаждения, вы и есть станете меньше. И без микстур и таблеток лишитесь не только воды (в меньшей степени), но и значительной доли жира.

Продолжение следует

Посуда массового поражения

Садово-пикниковый сезон в разгаре. Разбираемся, на какую одноразовую тарелку безопасно положить шашлык и из какой пластиковой тары можно его запить

Зря весь мир уверенно называет самой экономной нацией немцев: давно известно, что только русские могут приготовить кашу из топора и расплатиться с ипотекой при зарплате чуть выше прожиточного минимума. А ещё мы чрезвычайно практичные в быту: любой предмет одноразового применения в наших бережных руках превращается в вечную ценность!

Скажите честно, кто из нас хоть раз в жизни не заваривал одноразовый чайный пакетик повторно? Или не стирал полиэтиленовые мешочки, аккуратно развешивая их в ванной на прищепках? Или не мыл пластиковые стаканчики, тарелочки и ложки? Между тем одноразовыми вообще все перечисленные вещи названы не случайно: их дешевизна по сравнению с многоразовыми оригиналами определяет и их недолговечность. Проще говоря, производители дают гарантию качества только на однократное использование. Ещё неизвестно, как отреагирует одноразовый пластик и что может образоваться при его контакте с продуктами, для которых он не был предназначен.
«Использовать годами одноразовую посуду, как это делают многие, недопустимо, — комментирует химик-технолог Ирина Стебельская. — Пластик, из которого она изготовлена, имеет свойство разрушаться от многократного применения, света, алкоголя, кислых соков, газировки, и так далее. И эти продукты распада осядут в вашем желудке, а позже поступят в кровь».

Так что лучше не будить лихо токсичности вторичными трапезами из одноразовой посуды. И, как советует наш эксперт, по-хорошему, после использования её лучше сразу утилизировать. Та же история и со стаканчиками от йогурта, мороженого, лапши и пюре быстрого приготовления и прочего: всё это — непригодная к хранению продуктов одноразовая упаковка! А ведь многие из нас так любят давать «вторую жизнь», например, полторашкам из-под воды или пива, наливая в них молоко, масло, алкоголь и даже святую воду! Ну а если говорить о специальных пищевых контейнерах, знайте: использовать без боязни отравиться их можно всего полгода.
Впрочем, чтобы любая пластиковая посуда была безопасна для нашего здоровья, важно не только соблюдать сроки эксплуатации. Нужно смотреть на материал, из которого она изготовлена. В изрядную долю выпускаемой сегодня пластиковой упаковки и посуды входит коварное соединение из нефти — бисфенол. Чтобы не встречаться с ним — внимательно изучайте значки на посуде. Ирина Стебельская даёт совет: «Самые безопасные на сегодня пластики — полистирол, полиэтилентерефталат и полипропилен. Их буквенные (цифровые) обозначения — PS («6»), PEТ/PETE («1») и PP («5») соответственно». Однако мало просто приобрести непросроченную и не имеющую в своём составе опасных для жизни полимеров пластиковую посуду. Чтобы она не несла в себе угрозы — используйте её согласно рекомендациям. «В контейнерах из ПВХ (PVC или «3»), полистирола, полиэтилентерефталата, — предупреждает наш эксперт, — нельзя хранить горячие продукты». А ведь часто именно в такие одноразовые тарелки с «шестёркой» мы кладём горячий шашлык на даче! Так что будьте бдительны: кроме мяса, лука и кетчупа можно получить ещё и дозу токсинов.
Если же ни буквенно-цифровой, ни знаковой (бокал-вилка) маркировки на упаковке нет — лучше от покупки отказаться, отдав предпочтение продукту в стеклянной бутылке, банке или картонно-бумажной обёртке, как это уже несколько лет кряду делают просвещённые Новый и Старый свет.

Милослава РАССКАЗОВА